卸売箱詰め牛肉価格の下落で生牛先物が反落

火曜日の米国畜産市場では、生牛先物（CME:LE1!）が下落し、中心限月取引で22セントから1.00ドルの値幅で下落して圧迫を受けました。肥育牛（フィーダーキャトル）先物の大半も20セントから1.05ドルの下落となりましたが、2027年1月限のみは10セント高と逆行高を見せました。先物の下落は、卸売牛肉価格の軟化と現物取引の低調に合致しています。

午後の取引で卸売箱詰め牛肉価格が反落し、チョイス級カットアウトは41セント安の375.15ドル、セレクト級カットアウトは46セント安の353.67ドルとなりました。現物取引は前週の活発な動き（北部生体取引で222〜223ドル、南部取引で約226ドル）のあと、静かな展開が続いています。処理実績によると、火曜日のと殺頭数は推定110,000頭となり、今週累計のと殺頭数は216,000頭に達しました。これは前週をわずかに上回るものの、前年同期比では10,000頭以上減少しています。

トレーダーは牧草の品質と肥育牛の供給量を引き続き注視しています。最新の全米生育進捗状況データによると、牧草の格付けは1ポイント低下し、「良好から極めて良好」が22%となりました。一方、フィーダーキャトル指数は2.85ドル高の341.47ドルとなり、期先先物の反落にもかかわらず、若牛価格の底堅い強さを示しています。