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TOMI Environmental Solutions publie des résultats de laboratoire montrant que SteraMist réduit le biofilm de Listeria

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TOMI Environmental Solutions, Inc. (TOMZ) a annoncé des résultats de tests de laboratoires indépendants montrant que sa technologie SteraMist iHP élimine efficacement Listeria monocytogenes dans les biofilms denses. Sur des surfaces planes, des échantillons non traités contenant des dizaines de millions de bactéries Listeria ont enregistré des réductions moyennes supérieures à 7 log, ramenant les niveaux bactériens aux limites de détection du laboratoire ou en dessous. La technologie a également atteint une réduction supérieure à 3 log sur des composants d'équipements complexes tels que des vis et des collecteurs, tout en réduisant de plus de 5 log les bactéries lactiques réduisant la durée de conservation.

Le biofilm de Listeria est un facteur principal de rappels d'aliments car ses couches protectrices permettent aux bactéries de survivre au nettoyage standard. La sécurité alimentaire constitue une priorité de croissance clé pour TOMI, et ces données validées fournissent à l'équipe commerciale les preuves requises par les transformateurs d'aliments industriels. Pour commercialiser ces résultats, TOMI collabore avec le Dr Josh Hasty, PDG de FH Services, LLC et ancien dirigeant de la sécurité alimentaire chez Tyson Foods et Cargill, afin de présenter ces conclusions directement aux leaders du secteur.

Les investisseurs observeront si TOMI peut transformer ces résultats de laboratoire et ces partenariats industriels en essais clients et en contrats commerciaux dans le secteur de la transformation alimentaire. Le marché mondial des technologies d'hygiène alimentaire devrait passer de 9,9 milliards USD en 2026 à 17,4 milliards USD d'ici 2035. Les actions de TOMI ont chuté de 12,12 % à 1,45 USD au cours de la séance.

Points clés

  • SteraMist iHP a réduit les bactéries Listeria sur les surfaces planes de plus de 7 log en moyenne, atteignant des niveaux indétectables.
  • Les niveaux de Listeria sur les pièces d'équipement difficiles d'accès comme les vis et les collecteurs ont été réduits de plus de 3 log.
  • TOMI s'est associé au Dr Josh Hasty, expert en sécurité alimentaire chez FH Services, pour présenter les données de laboratoire aux transformateurs d'aliments.
  • Le marché mondial de l'hygiène alimentaire devrait atteindre 17,4 milliards USD d'ici 2035, avec une croissance annuelle d'environ 6,5 %.
  • Les actions de TOMI Environmental Solutions ont dévissé de 12,12 % à 1,45 USD après l'annonce.

Traduit par notre IA à partir de notre article en anglais, fondé sur des sources expertes des marchés sur le web. Des erreurs sont possibles : vérifiez les faits avant d’agir. Synthèses rédigées avec l’API d’IA gratuite de FreeTheAI.org

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Questions et réponses

Qu'a annoncé TOMI Environmental Solutions concernant Listeria ?

TOMI a fait part de résultats de laboratoires indépendants montrant que sa technologie SteraMist iHP réduisait Listeria monocytogenes dans le biofilm sur des surfaces planes de plus de 7 log, ramenant les niveaux bactériens à la limite de détection ou en dessous.

Avec qui TOMI s'associe-t-il pour se développer dans la sécurité alimentaire ?

TOMI collabore avec le Dr Josh Hasty, PDG de FH Services et ancien dirigeant de la sécurité alimentaire chez Tyson Foods et Cargill, pour présenter les données de laboratoire directement aux transformateurs de l'industrie alimentaire.

Quelle a été l'efficacité de SteraMist sur les pièces d'équipement difficiles d'accès ?

SteraMist a réduit les bactéries Listeria de plus de 3 log sur les composants complexes d'équipements, notamment les vis et les collecteurs où les bactéries sont abritées dans les filetages et les joints.