TOMI Environmental Solutions presenta resultados de laboratorio que demuestran que SteraMist reduce el biofilm de Listeria
TOMI Environmental Solutions, Inc. (TOMZ) anunció los resultados de pruebas de laboratorios independientes que muestran que su tecnología SteraMist iHP elimina eficazmente Listeria monocytogenes en biofilm denso. En superficies planas, las muestras no tratadas que contenían decenas de millones de bacterias de Listeria registraron reducciones medias superiores a 7 log, disminuyendo los niveles bacterianos hasta o por debajo de los límites de detección de laboratorio. La tecnología también logró una reducción superior a 3 log en componentes complejos de equipos, como tornillos y colectores, al tiempo que redujo en más de 5 log las bacterias lácticas que reducen la vida útil.
El biofilm de Listeria es una de las principales causas de retiradas de productos alimentarios, ya que las capas protectoras permiten a las bacterias sobrevivir a la desinfección estándar. La seguridad alimentaria representa una prioridad clave de crecimiento para TOMI, y los datos validados ofrecen al equipo de ventas la evidencia requerida por los procesadores comerciales de alimentos. Para comercializar los hallazgos, TOMI está colaborando con el Dr. Josh Hasty, CEO de FH Services, LLC y exejecutivo de seguridad alimentaria en Tyson Foods y Cargill, para llevar los resultados directamente a los líderes de la industria.
Los inversores estarán atentos a si TOMI puede transformar estos resultados de laboratorio y alianzas industriales en ensayos con clientes y contratos comerciales dentro del sector de procesamiento de alimentos. Se proyecta que el mercado global de tecnologías de desinfección alimentaria se expanda de 9,9 mil millones de USD en 2026 a 17,4 mil millones de USD para 2035. Las acciones de TOMI cayeron un 12,12 % a 1,45 USD durante la sesión bursátil.
Puntos clave
- SteraMist iHP redujo la bacteria Listeria en superficies planas en un promedio de más de 7 log a niveles indetectables.
- Los niveles de Listeria en piezas de equipos de difícil acceso, como tornillos y colectores, se redujeron en más de 3 log.
- TOMI se asoció con el veterano en seguridad alimentaria Dr. Josh Hasty, de FH Services, para llevar los datos de laboratorio a los procesadores de alimentos.
- Se proyecta que el mercado global de desinfección alimentaria alcance los 17,4 mil millones de USD para 2035, creciendo aproximadamente un 6,5 % anual.
- Las acciones de TOMI Environmental Solutions cayeron un 12,12 % a 1,45 USD tras el anuncio.
Traducido por nuestra IA a partir de nuestro artículo en inglés, basado en fuentes expertas del mercado en la web. Puede contener errores: verifica los datos antes de actuar. Resúmenes creados con la API de IA gratis de FreeTheAI.org
Cómo escribimosAviso legalPreguntas y respuestas
¿Qué anunció TOMI Environmental Solutions con respecto a la Listeria?
TOMI informó resultados de laboratorios independientes que muestran que su tecnología SteraMist iHP redujo Listeria monocytogenes en biofilm en superficies planas en más de 7 log, llevando los niveles bacterianos a o por debajo de los límites de detección.
¿Con quién se está asociando TOMI para expandirse en la seguridad alimentaria?
TOMI está trabajando con el Dr. Josh Hasty, CEO de FH Services y exejecutivo de seguridad alimentaria en Tyson Foods y Cargill, para presentar los datos de laboratorio directamente a los procesadores de la industria alimentaria.
¿Qué tan efectivo fue SteraMist en piezas de equipos de difícil acceso?
SteraMist redujo la bacteria Listeria en más de 3 log en componentes complejos de equipos, incluidos tornillos y colectores donde las bacterias quedan protegidas dentro de roscas y uniones.