شركة TOMI Environmental Solutions تعلن نتائج مختبرية تظهر تقليل SteraMist للغشاء الحيوي لبكتيريا لستيريا
أعلنت شركة .TOMI Environmental Solutions, Inc (رمزها: TOMZ) عن نتائج اختبارات من مختبرات مستقلة تظهر أن تقنيتها SteraMist iHP تقضي بفعالية على بكتيريا لستيريا المتقطعة (Listeria monocytogenes) في الغشاء الحيوي الكثيف. وعلى السطوح المستوية، سجلت العينات غير المعالجة التي تحمل عشرات الملايين من بكتيريا لستيريا انخفاضات بمتوسط يتجاوز 7 log، مما خفض المستويات البكتيرية إلى حدود الكشف المختبري أو دونها. كما حققت التقنية انخفاضًا يتجاوز 3 log على مكونات المعدات المعقدة مثل البراغي والأنابيب المجمعة، مع تقليل بكتيريا حمض اللاكتيك التي تقلل من مدة الصلاحية بأكثر من 5 log.
ويُعد الغشاء الحيوي لبكتيريا لستيريا محركًا رئيسيًا لعمليات سحب الأغذية لأن الطبقات الواقية تسمح للبكتيريا بالبقاء على قيد الحياة بعد عمليات التطهير القياسية. وتمثل السلامة الغذائية أولوية نمو رئيسية لشركة TOMI، وتوفر البيانات المعتمدة لفريق المبيعات الأدلة التي يطلبها معالجو الأغذية التجارين. ولتسويق هذه النتائج تجاريًا، تتعاون TOMI مع الدكتور جوش هاستي (Dr. Josh Hasty)، الرئيس التنفيذي لشركة FH Services, LLC والمسؤول التنفيذي السابق للسلامة الغذائية في Tyson Foods وCargill، لنقل النتائج مباشرة إلى قادة القطاع.
وسيراقب المستثمرون ما إذا كانت TOMI تستطيع تحويل هذه النتائج المختبرية والشراكات الصناعية إلى تجارب مع العملاء وعقود تجارية ضمن قطاع معالجة الأغذية. ومن المتوقع أن يتوسع السوق العالمي لتقنيات تطهير الأغذية من 9.9 مليار USD في عام 2026 إلى 17.4 مليار USD بحلول عام 2035. وانخفضت أسهم TOMI بنسبة 12.12% لتصل إلى 1.45 USD خلال التداولات.
أهم النقاط
- قللت تقنية SteraMist iHP بكتيريا لستيريا على السطوح المستوية بمتوسط يتجاوز 7 log إلى مستويات غير قابلة للكشف.
- انخفضت مستويات لستيريا في أجزاء المعدات التي يصعب الوصول إليها مثل البراغي والأنابيب المجمعة بأكثر من 3 log.
- شكلت TOMI شراكة مع خبير السلامة الغذائية الدكتور جوش هاستي من FH Services لتقديم البيانات المختبرية لمعالجي الأغذية.
- من المتوقع أن يصل السوق العالمي لتطهير الأغذية إلى 17.4 مليار USD بحلول عام 2035، بنمو سنوي يقارب 6.5%.
- انخفضت أسهم TOMI Environmental Solutions بنسبة 12.12% لتصل إلى 1.45 USD عقب هذا الإعلان.
ترجمه ذكاؤنا الاصطناعي من مقالنا الإنجليزي المستند إلى مصادر سوق خبيرة على الويب. قد يحتوي على أخطاء: تحقق من الحقائق قبل أي قرار. الملخصات مكتوبة بواجهة الذكاء الاصطناعي المجانية من FreeTheAI.org
كيف نكتبإخلاء المسؤوليةأسئلة وأجوبة
ما الذي أعلنته شركة TOMI Environmental Solutions بشأن بكتيريا لستيريا؟
أعلنت TOMI عن نتائج مختبرية مستقلة تظهر أن تقنيتها SteraMist iHP خفضت بكتيريا لستيريا المتقطعة في الغشاء الحيوي على السطوح المستوية بأكثر من 7 log، مما أوصل المستويات البكتيرية إلى حدود الكشف أو دونها.
مع من تتعاون TOMI للتوسع في مجال السلامة الغذائية؟
تتعاون TOMI مع الدكتور جوش هاستي، الرئيس التنفيذي لشركة FH Services والمسؤول التنفيذي السابق للسلامة الغذائية في Tyson Foods وCargill، لتقديم البيانات المختبرية مباشرة لمعالجي قطاع الأغذية.
ما مدى فعالية SteraMist على أجزاء المعدات التي يصعب الوصول إليها؟
قللت تقنية SteraMist بكتيريا لستيريا بأكثر من 3 log على مكونات المعدات المعقدة، بما في ذلك البراغي والأنابيب المجمعة حيث تكون البكتيريا محمية داخل التسنينات والمفاصل.