L'agroalimentaire indien met en garde contre un choc d'offre en 2027 lié au Super El Niño

Les secteurs agricole et alimentaire de l'Inde se préparent à d'éventuelles perturbations de l'approvisionnement, alors qu'un phénomène météorologique Super El Niño en intensification menace les rendements agricoles à travers le pays. Les températures de surface de la mer dans l'océan Pacifique ont atteint des niveaux record au début du mois d'octobre, incitant l'industrie à avertir de pénuries imminentes et d'une forte inflation alimentaire s'étendant jusqu'en 2027.

Les inquiétudes majeures se concentrent sur des produits de base clés comme le sucre, les légumineuses et les graines oléagineuses alimentaires. La sécheresse dans de grands États producteurs tels que le Maharashtra et le Karnataka assèche déjà les champs de canne à sucre et menace la production de chana, de soja et d'arachide. Les analystes du secteur soulignent que la faiblesse des stocks de sécurité pourrait porter les prix du sucre départ usine au-delà de 50 roupies le kilogramme entre juin et octobre 2027, impactant de grands producteurs comme Shree Renuka Sugars Limited (NSE:RENUKA).

Les observateurs du marché et les planificateurs agricoles se concentrent sur la prochaine saison de semis rabi et sur les tendances météorologiques hivernales. Avec un hiver plus doux et des vagues de chaleur intenses anticipées avant la mousson, les six prochains mois seront déterminants pour évaluer les superficies cultivées, la disponibilité en eau et les impacts potentiels sur les prix de l'alimentation animale.