Indústria de alimentos da Índia alerta para choque de oferta em 2027 com Super El Niño ameaçando safras

Os setores agrícola e alimentício da Índia estão se preparando para possíveis interrupções no fornecimento, à medida que a intensificação do fenômeno climático Super El Niño ameaça o rendimento das colheitas em todo o país. As temperaturas da superfície do mar no Oceano Pacífico atingiram níveis recordes no início de outubro, levando a indústria a alertar sobre a iminência de escassez e sobre uma elevada inflação dos alimentos que pode se estender até 2027.

As principais preocupações concentram-se em commodities essenciais, incluindo açúcar, leguminosas e sementes oleaginosas comestíveis. As condições de seca em grandes estados produtores, como Maharashtra e Karnataka, já estão secando os canaviais e ameaçando a produção de chana, soja e amendoim. Analistas do setor observam que estoques reguladores reduzidos podem fazer os preços do açúcar na usina ultrapassarem 50 rúpias por quilo entre junho e outubro de 2027, impactando grandes produtores como a Shree Renuka Sugars Limited (NSE:RENUKA).

Observadores do mercado e planejadores agrícolas estão focados na próxima temporada de plantio rabi e nas tendências climáticas do inverno. Com a previsão de um inverno mais quente e de intensas ondas de calor pré-monção, os próximos seis meses serão cruciais para avaliar a área plantada, a disponibilidade de água e os potenciais impactos nos preços da ração animal.