Super El Niño menace les rendements agricoles et l'approvisionnement alimentaire en Inde en 2027

Les températures de surface de l'océan Pacifique ont atteint des niveaux records début octobre 2026, signalant le développement d'un phénomène météorologique Super El Niño. Les secteurs de l'agriculture et de l'alimentation font face à de potentielles perturbations des récoltes, à une baisse des stocks de sécurité et à une hausse de l'inflation alimentaire jusqu'en 2027.

La sécheresse et la pénurie d'eau dans des régions productrices clés telles que le Maharashtra et le Karnataka menacent des cultures comme la canne à sucre, les légumineuses et les oléagineux. Les observateurs du secteur, notamment les dirigeants de Shree Renuka Sugars Limited (NSE:RENUKA) et de Wilmar International Limited (SGX:F34), avertissent que les cultures de soja, d'arachide et de canne à sucre subissent un stress hydrique sévère. La faiblesse des stocks pourrait porter les prix du sucre départ usine au-delà de 50 roupies le kilogramme entre juin et octobre 2027, tandis que les coûts de l'alimentation animale continuent d'augmenter.

Les acteurs du marché surveilleront l'évolution des températures hivernales, la chaleur pré-mousson et les prochains chiffres de semis du chana rabi. L'impact sur les rendements du kharif et les semis d'hiver déterminera la sévérité de la baisse de production nationale de sucre et d'huile alimentaire en 2027 et 2028.