قطاع الأغذية الهندي يحذر من صدمة معروض في 2027 مع تهديد ظاهرة نينيو فائقة للمحاصيل

يستعد القطاعان الزراعي والغذائي في الهند لاضطرابات محتملة في الإمدادات مع تفاقم نمط النينيو المناخي الفائق الذي يهدد إنتاجية المحاصيل في جميع أنحاء البلاد. ووصلت درجات حرارة سطح البحر في المحيط الهادئ إلى مستويات قياسية في أوائل أكتوبر، مما دفع الصناعة إلى إصدار تحذيرات من نقص وشيك وتضخم مرتفع في أسعار الأغذية يمتد حتى عام 2027.

وتركز المخاوف الرئيسية على السلع الأساسية بما في ذلك السكر والبقوليات والبذور الزيتية الغذائية. وتتسبب ظروف الجفاف في الولايات المنتجة الرئيسية مثل ماهاراشترا وكارناتاكا في جفاف حقول قصب السكر وتهديد إنتاج الحمص (chana) وفول الصويا والفول السوداني. ويوضح محللو القطاع أن المخزونات الاحتياطية الضئيلة قد تدفع أسعار السكر عند باب المصنع إلى تجاوز 50 روبية للكيلوغرام بين يونيو وأكتوبر 2027، مما يؤثر على كبار المنتجين مثل شركة Shree Renuka Sugars Limited (NSE:RENUKA).

ويركز مراقبو السوق والمخططون الزراعيون على موسم زراعة الربيع (rabi) القادم وموجات الطقس الشتوي. ومع توقع شتاء أدفأ وموجات حر شديدة قبل الموسم المطري، ستكون الأشهر الستة القادمة حاسمة لتقييم المساحات المزروعة وتوافر المياه والتأثيرات المحتملة على أسعار أعلاف الحيوانات.