Los futuros de cerdo magro caen tras la baja en la carne en canal y el mercado al contado
Los futuros de cerdo magro en EE. UU. cayeron el martes, y los contratos activos bajaron entre 35 centavos y $1. Los futuros de cerdo magro de CME (CME:HE1!) cayeron un 2,87% hasta los 66,08 centavos por libra. Los futuros de octubre se mantuvieron estables antes de su vencimiento del miércoles, mientras que el interés abierto general del mercado aumentó en 2.482 contratos.
La debilidad generalizada en los precios al por mayor de la carne de cerdo y en los mercados al contado arrastró a la baja a los futuros. El precio base nacional del cerdo se situó en $70,26 por cabeza, 76 centavos menos que el día anterior, mientras que el valor del despiece de la canal de cerdo cayó $2,29 hasta los $80,68, mostrando ganancias únicamente los cortes de costilla y panceta. Además, el índice de cerdo magro de CME cayó $1,10 hasta los $76,51.
Los operadores vigilan los volúmenes de sacrificio y la demanda del mercado a medida que vence el contrato de octubre. El sacrificio de cerdos con inspección federal alcanzó una cifra estimada de 496.000 cabezas el martes, elevando el total semanal a 981.000 cabezas. Aunque los niveles de sacrificio bajaron 6.000 cabezas respecto a la semana pasada, la actividad de procesamiento se mantiene 8.602 cabezas por encima de la misma semana de hace un año.
Puntos clave
- La mayoría de los contratos de futuros de cerdo magro cayeron entre 35 centavos y $1 el martes, mientras que los contratos de octubre se mantuvieron estables antes de su vencimiento.
- Los precios base nacionales al contado cayeron 76 centavos a $70,26 por cabeza, y el índice de cerdo magro de CME disminuyó a $76,51.
- El valor del despiece de la canal de cerdo cayó $2,29 a $80,68, reportándose precios más altos únicamente en los cortes primarios de costilla y panceta.
- El sacrificio estimado de cerdos del martes alcanzó las 496.000 cabezas, 8.602 cabezas más en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Traducido por nuestra IA a partir de nuestro artículo en inglés, basado en fuentes expertas del mercado en la web. Puede contener errores: verifica los datos antes de actuar. Resúmenes creados con la API de IA gratis de FreeTheAI.org
Cómo escribimosAviso legalPreguntas y respuestas
¿Por qué cayeron los futuros de cerdo magro el martes?
Los futuros de cerdo magro cayeron debido a la debilidad en los mercados al contado y en los precios al por mayor de la carne de cerdo, incluida una caída de $2,29 en los valores de la canal y un descenso de 76 centavos en los precios base nacionales.
¿Cuáles fueron los últimos valores del despiece de la canal de cerdo?
Los valores del despiece de la canal de cerdo cayeron a $80,68, con una baja de $2,29, limitándose las alzas de precio estrictamente a los cortes de costilla y panceta.
¿Cómo se compara el sacrificio actual de cerdos con el del año pasado?
El sacrificio de cerdos con inspección federal alcanzó las 981.000 cabezas en la semana, 6.000 cabezas menos que la semana anterior, pero 8.602 cabezas más que la misma semana del año pasado.