赤身豚肉先物が下落、カットアウト価値および現物価格の下落が響く

米国の赤身豚肉先物は火曜日に下落し、中心限月は35セントから1ドルの範囲で値下がりしました。CME赤身豚肉先物（CME:HE1!）は2.87%下落し、1ポンドあたり66.08セントとなりました。10月限は水曜日の限満を控えて横ばいとなった一方、市場全体の未決済建玉は2,482枚増加しました。

豚肉の卸売価格や現物市場における広範な軟調さが先物安を牽引しました。全国ベースの豚現物価格は前日比76セント安の1頭あたり70.26ドルと報告され、豚枝肉カットアウト価値は2.29ドル安の80.68ドルに下落し、値上がりはリブとベリー（バラ肉）の部位のみにとどまりました。さらに、CME赤身豚肉指数は1.10ドル低下して76.51ドルとなりました。

トレーダーは10月限の満期を迎える中でと畜頭数と市場需要を注視しています。連邦政府の検査を受けた火曜日の推定豚と畜頭数は496,000頭に達し、週間合計は981,000頭となりました。と畜水準は前週から6,000頭減少しているものの、処理実績は前年同期と比べて8,602頭高い水準を維持しています。