Taylor Farms 将在寄生虫高发季暂停从墨西哥进口卷心莴苣

Taylor Farms 宣布，在每年的环孢子虫高发季节期间，将无限期暂停在墨西哥中部为美国和加拿大市场采收和加工卷心莴苣。此次暂停与当地的雨季重合，时间为5月1日至8月31日。此前，今年夏天发生了一起多州寄生虫疫情爆发，联邦卫生监管机构认为这与源自该地区的卷心莴苣有关。

此举将直接影响大型食品零售商和餐饮连锁店。Taylor Farms 是沃尔玛（Walmart Inc.，WMT）、好市多（Costco Wholesale Corporation，COST）以及百胜餐饮集团（Yum! Brands, Inc.，YUM）旗下子公司塔可钟（Taco Bell）的关键农产品供应商。尽管卫生官员指出，目前尚无足够证据确凿证明污染是如何发生的，但此次暂停旨在防止未来疫情的爆发，并保护其主要合作伙伴的供应链。

为解决安全担忧，Taylor Farms 正在扩大其全年健康监测，并增加对墨西哥中部农作物和灌溉用水的检测。该公司还在投资新的检测技术，并加入了一个由科学家、卫生官员和行业领袖组成的公私联合工作组，以寻找永久性的解决方案。投资者将密切关注这些供应链调整和增加的安全支出将如何影响 Taylor Farms 的主要零售和餐饮合作伙伴。