Taylor Farms suspenderá importações de alface-americana do México durante temporada de parasitas

A Taylor Farms anunciou uma suspensão por tempo indeterminado da colheita e do processamento de alface-americana no centro do México para os mercados dos EUA e do Canadá durante a temporada anual de cyclospora. Essa suspensão, que se alinha com a estação chuvosa local, ocorrerá de 1º de maio a 31 de agosto. A decisão foi tomada após um surto de parasitas em vários estados durante o verão, que os órgãos reguladores federais de saúde associaram à alface-americana originária da região.

A medida impacta diretamente grandes varejistas de alimentos e redes de restaurantes. A Taylor Farms é uma fornecedora essencial de hortifrúti para a Walmart Inc. (WMT), Costco Wholesale Corporation (COST) e Taco Bell, subsidiária da Yum! Brands, Inc. (YUM). Embora as autoridades de saúde tenham observado que não havia evidências suficientes para provar definitivamente como ocorreu a contaminação, a suspensão visa prevenir futuros surtos e proteger as cadeias de suprimentos de seus principais parceiros.

Para lidar com as preocupações de segurança, a Taylor Farms está expandindo seu monitoramento de saúde ao longo de todo o ano e aumentando os testes tanto nas plantações quanto na água de irrigação no centro do México. A empresa também está investindo em novas tecnologias de detecção e integrando uma força-tarefa público-privada de cientistas, autoridades de saúde e líderes do setor para encontrar soluções permanentes. Os investidores acompanharão de perto como esses ajustes na cadeia de suprimentos e o aumento das despesas com segurança afetarão os principais parceiros de varejo e de restaurantes da Taylor Farms.