箱詰牛肉価格の割れる中、生牛および飼育牛先物が下落

月曜日の生牛先物取引は下落傾向となり、日中の取引で限月別に30〜62セント安となりました。飼育牛先物も同様に下落し、100ポンドあたり87セントから1.57ドルの下げ幅を記録しました。先週末の北部現物市場取引では、生体価格が222〜223ドル、枝肉価格が345ドルで約定し、10月8日の飼育牛指数は337.07ドルとなりました。

朝の市場報告では、牛肉の卸売価格にまちまちの動きが見られました。上級肉であるチョイスの箱詰牛肉は1.93ドル安の375.28ドルに下落した一方、標準肉のセレクトは47セント高の354.77ドルとなり、チョイスとセレクトのスプレッドは20.51ドルに開きました。また、先週の連邦政府検査対象の推定牛と畜頭数は計53万1000頭となり、前週比で1万7000頭増加したものの、前年同期比では2万329頭少ない水準にとどまりました。

ポジション報告によると、投機筋のファンドマネージャーは生牛の買い越しポジションを384枚わずかに減らし、5万920枚としました。市場参加者は今後も現物取引の動きや地域競り市を注視する見通しで、これにはオクラホマシティで開催される5,800頭規模の飼育牛競りでの初期需要も含まれます。