Futuros de boi gordo e garrote recuam com divisão nos preços da carne bovina

Os futuros de boi gordo operaram em baixa nesta segunda-feira, caindo de 30 a 62 centavos nos contratos ativos durante o meio do dia. Os futuros de garrote também registraram perdas, caindo entre 87 centavos e US$ 1,57 por quintal. A atividade no mercado físico do norte no final da semana passada estabeleceu negócios entre US$ 222 e US$ 223 no animal vivo e US$ 345 no rendimento de carcaça, enquanto o índice de garrote ficou em US$ 337,07 em 8 de outubro.

Os valores da carne bovina no atacado mostraram movimentação mista nos relatórios matutinos do mercado. A carne em caixa da categoria Choice caiu US$ 1,93, para US$ 375,28, enquanto a categoria Select subiu 47 centavos, para US$ 354,77, criando um diferencial Choice/Select de US$ 20,51. Além disso, a estimativa de abate de bovinos sob inspeção federal totalizou 531.000 cabeças na semana passada, aumentando 17.000 cabeças em relação à semana anterior, mas permanecendo 20.329 cabeças abaixo do mesmo período do ano passado.

Os relatórios de posicionamento mostraram que os gestores de fundos especulativos reduziram levemente suas posições líquidas compradas em boi gordo em 384 contratos, para 50.920 contratos. Enquanto isso, os operadores continuarão acompanhando a atividade de negociação no mercado físico e os leilões regionais, incluindo a demanda inicial na venda de 5.800 cabeças de garrote em Oklahoma City.