赤身豚肉先物が反発、カットアウト安も現物価格の上昇が支援

赤身豚肉先物（CME:HE1!）は木曜日に値上がりして取引を終え、活発に取引されている限月全体で35〜60セント上昇しました。12月限は66.575ドルに達し、2月限と4月限も上昇しました。先物価格が最近の圧迫から反発する中で市場参加が増加し、未決済建玉（オープン・インタレスト）はセッション中に2,643枚拡大しました。

この反発は、豚肉の卸売カットアウト価格が1.90ドル安の77.55ドルに下落し、ピクニック（前脚肉）のみが唯一上昇した部位となったにもかかわらず発生しました。しかし、全国の基準豚肉価格が2.56ドル高の71.70ドルに上昇したことで、現物市場からの支援が見られました。処理活動は活発な状態を維持し、連邦検査済みの日次屠殺頭数は49万8,000頭と推定され、週間頭数は197万1,000頭に達し、前年同期を上回るペースで推移しています。

トレーダーは、現物市場の上昇が卸売カットアウト価格の継続的な軟調に対抗する勢いを維持できるかどうかを注視する見通しです。市場参加者は週末に向けて屠殺ペースや需要指標も追跡することになります。