豚肉カットアウト価値の下落で赤身豚肉先物が下落

月曜日の赤身豚肉先物は、すべての限月で安値で取引を終え、価格は7セントから82セント下落しました。2026年12月限先物は57.5セント安の66.35ドルに下落し、2027年4月限先物は82.5セント安の73.85ドルで終了し、最大の下げ幅を記録しました。

卸売豚肉価格の下落を受けて、市場は圧迫されました。USDAの豚肉カットアウト価値は月曜午後に1.16ドル下落して79.39ドルとなり、ピクニック（ウデ）、ハム、ベリー（バラ）の部位価格の下落が響きました。さらに、豚の屠殺供給量は高水準にとどまり、月曜日の連邦検査済み屠殺頭数は495,000頭と推定されました。これは前週比で10,000頭増加し、前年同期を7,324頭上回る水準です。

先物市場の全体的な弱さにもかかわらず、現物市場のシグナルには一定の乖離が見られました。10月15日時点でCME赤身豚肉指数が90セント安の74.19ドルに下落したものの、USDA全国基地豚価格は月曜午後に2.51ドル高の69.60ドルに上昇しました。市場参加者は、供給水準とともに先物価格を支えるため、卸売豚肉需要が安定するかどうかを注視することになります。