現物豚価格と豚肉カットアウト価値の下落によりリーンホッグ先物が下落

現物家畜価格および卸売豚肉価値の反落に伴い、リーンホッグ先物（CME:HE1!）は水曜日に値下がりして取引を終えました。12月限は1.95ドル安の66.075ドル、2月限は1.75ドル安の67.850ドルで終了しました。中心限月の大半が10セントから1.95ドルの幅で下落した一方、一部の期先限月は5〜12セント上昇し、期近の10月限は5セント安の75.55ドルで引き引けました。

価格面での売り圧力は、現物市場およびカットアウト価値の軟調さを受けたものです。全国の豚基本価格は1.12ドル安の69.14ドルとなり、豚胴体カットアウト価値は1.23ドル安の79.45ドルに減少しました。卸売価格の引き下げはピクニック（前脚）、スペアリブ、豚バラ肉全般に及び、特にバラ肉の価値は11ドルの大幅安となりました。同時に、連邦検査済みの1日あたりの屠殺頭数は49万7,000頭に達し、週間屠殺頭数は計147万8,000頭となりました。週間屠殺頭数は前週を4,000頭下回ったものの、前年同期比では11,730頭上回りました。

トレーダーらは、安定した供給水準が現物市場の買い気配や食肉加工業者の利益率に引き続き重しとなるかどうかを注視しています。今後の取引における主な要因には、日々の屠殺ペース、豚肉カットアウトの安定性、および卸売肉の買い手需要が含まれます。