卸売牛肉価格の下落を受け、週半ばの牛先物に売り圧力

水曜日の生体牛先物（CME:LE1!）は一進一退の取引となり、期近の10月限がわずかに上昇した一方、期先限月は下落した。飼育牛先物はさらに下落幅を広げ、日中取引で1.40ドルから2.40ドルの値下がりとなった。卸売ボックスビーフ価格も下落し、チョイス級が3.28ドル安の375.65ドル、セレクト級が21セント安の356.13ドルとなった。

この下落圧力は、現物市場の静けさの中で生じている。前週の北部での220ドル〜222ドル、南部での226ドルの取引に続き、今週の週次の生体牛現物取引はまだ始まっていない。週半ばに「Fed Cattle Exchange」で行われたオンライン競りでは、上場された2,408頭に対して入札や成約がゼロとなり、買い手と売り手の間で一時的な様子見状態となっていることが示された。一方、週次の連邦検査官認定の牛処理頭数は21万2,000頭に増加し、前週から9,000頭増加したものの、前年の水準は引き続き下回っている。

市場関係者は、明確な価格方向性を探るため、週次の生体牛現物交渉의開始を注視することになる。また、トレーダーは、直近のチョイス級およびセレクト級ボックスビーフ価格の下落を受けて卸売牛肉需要が安定するかどうか、また今後数週間で処理頭数がどのように調整されるかを見極めることになる。