Les prix du sucre augmentent en raison des pluies qui perturbent la récolte au Brésil

Les contrats à terme sur le sucre ont progressé mardi, les fortes pluies dans la région Centre-Sud du Brésil, principale zone azucarrière du pays, ayant ralenti la récolte dans les champs et retardé le traitement dans les usines locales. Le contrat de mars pour le sucre n° 11 à New York a augmenté de 1,25 % à 21,11 cents la livre, se maintenant près de ses plus hauts de plusieurs mois.

Ces perturbations de l'offre au Brésil, premier producteur mondial de sucre, interviennent alors que les anticipations d'un déficit mondial de sucre pour la saison 2026/27 s'intensifient. Les fonds d'investissement ont nettement renforcé leurs positions acheteuses, portant les positions nettes acheteuses à leur plus haut niveau depuis plus de trois ans. Les risques météorologiques accentuent encore les inquiétudes sur l'offre, la faiblesse des pluies moussonniques en Inde et une sécheresse potentielle en Thaïlande menaçant les rendements des grands pays exportateurs.

Les acteurs du marché surveillent l'évolution du climat dans les principales régions de culture, un épisode El Niño marqué menaçant de réduire les récoltes jusqu'à l'année prochaine. Les traders suivront également les rapports de production des usines brésiliennes et l'activité d'importation de l'Inde afin d'évaluer si la tension sur l'offre mondiale maintiendra une pression à la hausse sur les cours.