Los precios del azúcar suben por temor a que El Niño afecte la producción mundial

Los futuros del azúcar n.º 11 (ICEUS:SB1!) subieron el viernes, respaldados por la creciente preocupación de que un intenso patrón climático de El Niño afecte la producción mundial de azúcar. La Agencia Meteorológica de Japón informó que las temperaturas de la superficie en el océano Pacífico tropical estuvieron 4 grados Celsius por encima de lo normal en septiembre, registrando su nivel más alto desde 1949. La agencia prevé una probabilidad del 100% de que este patrón de El Niño continúe durante el invierno del hemisferio norte y persista hasta el primer trimestre del próximo año.

Estas preocupaciones climáticas surgen en medio de presiones de suministro preexistentes en el mercado global. Las recientes lluvias intensas en la principal zona de cultivo del centro-sur de Brasil han retrasado la cosecha y afectado las operaciones de molienda de caña. Mientras tanto, las condiciones secas amenazan con reducir el rendimiento de los cultivos en India y Tailandia, que también son productores importantes. Debido a estos factores, múltiples analistas y grupos de la industria prevén que el mercado mundial del azúcar pase a tener un déficit para la temporada 2026/27, tras un superávit en el período anterior.

De cara al futuro, los inversores seguirán de cerca las tendencias climáticas durante el invierno del hemisferio norte para evaluar el impacto total de El Niño en los cultivos globales. Los factores clave a seguir incluyen el desempeño del monzón en India, donde las lluvias acumuladas han estado muy por debajo del promedio, y si los ingenios brasileños optarán por priorizar la producción de etanol sobre la de azúcar en respuesta a los altos precios del petróleo crudo.