Los futuros de ganado en vivo y de engorde caen ante la débil demanda y menores precios al por mayor

Los futuros de ganado experimentaron una caída generalizada el jueves, registrando pérdidas notables tanto en los contratos de ganado en vivo como en los de engorde. Los futuros de ganado en vivo (CME:LE1!) cayeron ligeramente en la sesión diaria, con retrocesos de entre 87 centavos y 1,62 dólares en los contratos para los próximos meses. Por su parte, los futuros de ganado de engorde sufrieron descensos más pronunciados, deslizándose entre 2,07 y 3,60 dólares en los contratos del mes más próximo.

La presión a la baja sobre los precios del ganado se debe a una combinación de débiles indicadores de demanda y al estancamiento de la actividad en el mercado físico. Una subasta electrónica en el Fed Cattle Exchange el jueves por la mañana concluyó sin ofertas ni ventas para las 2.612 cabezas de ganado ofrecidas, mientras que las transacciones físicas semanales aún no han comenzado. Además, los precios de la carne de vacuno encajonada al por mayor retrocedieron: las cajas Choice bajaron 75 centavos a 374,87 dólares y las Select cayeron 2,12 dólares a 352,09 dólares. En el frente de las exportaciones, los embarques semanales de carne de vacuno alcanzaron un mínimo de tres semanas de 11.880 toneladas métricas, a pesar de registrarse 12.996 toneladas métricas de nuevas ventas.

Los participantes del mercado observarán si el comercio físico finalmente comienza más tarde en la semana para establecer un suelo de precios más claro. Los operadores también vigilarán el volumen de sacrificio semanal, que alcanzó un acumulado de 320.000 cabezas hasta el miércoles, una cifra superior a la de la semana anterior pero todavía significativamente por debajo de los niveles registrados en el mismo periodo del año pasado.