高盛授予 UPSIDE Foods 首席执行官 Uma Valeti 卓越企业家荣誉
中性低影响
高盛集团（NYSE:GS）将 UPSIDE Foods 创始人兼首席执行官 Uma Valeti 评选为2026年度最杰出的企业家之一。在这家金融机构于加利福尼亚州希尔兹堡举行的第15届年度“建设者与创新者峰会”上，Valeti 获得了表彰。高增长企业的领导者汇聚于此，进行了为期两天的会议和工作坊。
Valeti 曾是梅奥诊所的心脏病专家，他于2015年创立了 UPSIDE Foods，旨在开发无需屠宰、直接由动物细胞培养而成的肉类。这家食品科技公司已从嘉吉（Cargill）、软银（SoftBank）、淡马锡（Temasek）、泰森（Tyson）和全食超市（Whole Foods）等知名投资者处筹集了超过6亿美元的资金。其鸡肉块成为首个获得联邦食品监管机构批准并在美国获准进行商业销售的人造肉产品。
市场参与者和行业观察者将继续关注细胞农业如何扩大商业化生产规模并丰富消费者的选择。高盛集团（NYSE:GS）股票在该活动后收盘下跌2.60%，报868.70美元。
要点
- 高盛在加州举行的第15届年度“建设者与创新者峰会”上表彰了 UPSIDE Foods 首席执行官 Uma Valeti。
- UPSIDE Foods 成立于2015年，是全球首家直接从动物细胞培养肉类的人造肉公司。
- 该公司已从嘉吉、软银、淡马锡、泰森和全食超市等主要支持者处筹集了超过6亿美元。
- UPSIDE Foods 的鸡肉块是首个获得美国食品药品监督管理局（FDA）和美国农业部（USDA）批准在美国商业销售的人造肉产品。
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高盛为何表彰 UPSIDE Foods 首席执行官 Uma Valeti？
高盛在其2026年“建设者与创新者峰会”上表彰了 Uma Valeti，以肯定他在细胞农业和人造肉生产领域的领导力与创新。
UPSIDE Foods 在美国推出了什么产品？
UPSIDE Foods 生产了一种培养鸡肉块，成为首个获得 FDA 和 USDA 批准在美国商业销售的细胞肉产品。
UPSIDE Foods 筹集了多少资金？
UPSIDE Foods 已从嘉吉、软银、淡马锡、泰森和全食超市等投资者处筹集了超过6亿美元。