Preços do açúcar caem com realização de lucros após máximas de vários meses

Os preços do açúcar caíram na quinta-feira, com os fundos de investimento realizando lucros após uma forte alta de duas semanas. Os contratos futuros do açúcar bruto de Nova York para março caíram 2,54%, uma baixa de 0,53, enquanto os futuros do açúcar branco de Londres para dezembro recuaram 2,07%, perdendo 11,50. A queda ocorre um dia após o açúcar de Nova York atingir a máxima de 19 meses e o açúcar de Londres alcançar a máxima de 22 meses.

A recente disparada dos preços foi impulsionada por interrupções na oferta, principalmente pelas chuvas persistentes na região Centro-Sul do Brasil, que desaceleraram a colheita e a moagem da cana. Apesar do recuo de hoje, o mercado de açúcar em geral continua sustentado pelas expectativas de um déficit global. A Organização Internacional do Açúcar projeta um déficit global de açúcar de 200.000 toneladas métricas para a temporada 2026/27, uma forte reversão em relação ao superávit projetado de 1,1 milhão de toneladas métricas em 2025/26.

Os investidores estão acompanhando de perto as condições climáticas, especialmente o forte padrão do El Niño, que pode secar as lavouras no Brasil, na Índia e na Tailândia — os três maiores produtores mundiais de açúcar. Além disso, as monções mais fracas da Índia em 11 anos pressionaram seu abastecimento doméstico, forçando o país a permitir temporariamente importações isentas de impostos. Os participantes do mercado também monitoram se os altos preços do petróleo bruto continuarão incentivando as usinas brasileiras a desviar a cana da produção de açúcar para o etanol.