生牛先物はまちまちの展開、肥育牛先物は下落

月曜日の生牛先物市場は、期近限月が反落する一方で期先限月が小幅に上昇し、高安まちまちな結果で取引を終えました。期近の10月限は22.5セント安の224.75ドル、12月限は45セント安の226.60ドルに落としましたが、2027年2月限は10セント高の229.575ドルに達しました。肥育牛先物は全面的に下落圧力に晒され、中心限月は30セントから85セント安となりました。

午後の取引で、ボックスビーフ（箱詰め牛肉）の卸売価格はまちまな動きを見せました。チョイス規格のカットアウトは2.21ドル高の375.56ドルに上昇した一方、セレクト規格は17セント安の354.77ドルへ微減し、チョイスとセレクトのスプレッドは21.43ドルとなりました。一方、生体現物取引は、前週の生体100ポンド当たり222ドルから226ドル近辺での売買を経て、落ち着いた動きとなりました。連邦政府検査下の1日の推定牛屠殺頭数は10万6,000頭に達し、前週より4,000頭増加したものの、前年同期を下回りました。

市場参加者は、今後の現物市場交渉や屠殺頭数の動向から相場の方向性を探っています。先物価格が軟化するなかでも、セリ市における子牛や軽量の肥育用去勢牛に対する需要は非常に堅調を維持しています。