生牛先物はまちまちの展開、飼育牛価格は下落

月曜日の生牛先物相場は高安まちまちで取引を終えました。期近物は22〜40セント安となった一方、期先物は10〜35ポイントの小幅高を記録しました。飼育牛先物は取引限月全体で一貫して下落し、30〜85セント安となりました。

週初めの現物生牛取引は、前週に北部で生体100ポンド当たり222〜223ドル、南部で226ドルの取引が行われた後、静かな展開となりました。一方、卸売ボックスビーフ価格はまちまちの動きとなり、チョイス規格のカットアウト価格は2.21ドル高の375.56ドルに上昇したものの、セレクト規格は17セント安の354.77ドルに軟化しました。1日の推定屠殺頭数は10万6000頭に達し、前週からやや増加したものの、前年の実績を下回りました。

市場参加者は、新たな方向性を探るため、南北のフィードロット地域における現物取引交渉を注視し続けています。地域の現物オークションでは、飼育用去勢牛および子牛の需要が引き続き堅調で、オクラホマシティの競りでは軽量の去勢牛や子牛に顕著なプレミアム価格が付きました。