生牛・飼育牛先物が反発、現物市場の買い気配堅調で

生牛先物（CME:LE1!）は木曜日に上昇し、全限月で1.57ドルから2.12ドルの上昇となって取引を終えました。上げを牽引したのは飼育牛先物で、1コントラクトあたり2.42ドルから4.40ドル上昇しました。生牛10月限は225.95ドルで取引を終え、12月限は227.25ドルとなりました。シカゴ・マーカンタイル取引所の飼育牛指数も前取引日から1.22ドル上昇し、342.64ドルに達しました。

この価格上昇は、堅調な現物市場の動きと処理頭数の減少と並行して発生しました。オンライン競売のFed Cattle Exchangeにおける買い気配は224ドルから226ドルの範囲でしたが、約定は成立しませんでした。一方、全米のその他の地域での買い気配は226ドルと報告されました。北部市場における枝肉取引価格は345ドルから355ドルの範囲でした。同時に、木曜日までの推定週間牛屠殺頭数は43万頭に達し、前週比で2,000頭減少、前年同期比で3万4,307頭減少しました。

市場参加者は今後の方向性を探るため、現物市場の動きや卸売牛肉需要を注視しています。木曜日午後のボックスビーフ（卸売肉）価格は区々となり、チョイス級のカットアウトは2.52ドル高の373.98ドルとなった一方、セレクト級のカットアウトは5.85ドル安の352.62ドルに下落し、チョイスとセレクトのスプレッドは21.36ドルに拡大しました。また、10月生牛コントラクトに対する現物受渡はこれまでのところゼロ件となっており、トレーダーは受渡活動の動向も追跡しています。