Los futuros de ganado vivo caen mientras los contratos de ganado de engorde ceden al cierre

Los futuros de ganado vivo (CME:LE1!) cayeron el miércoles, con los contratos activos perdiendo entre 30 centavos y 1.25 dólares por quintal. Los futuros de ganado de engorde también se replegaron hacia el cierre del mercado, registrando pérdidas de entre $1.90 y $2.57. En la subasta al contado en línea, solo uno de los 2,914 cabezas ofrecidas resultó en venta a $226, mientras que otras ofertas se situaron alrededor de los $223.

A pesar de la debilidad en los precios de los futuros, la demanda física de carne de res mostró firmeza en el mercado al por mayor. Los precios de la carne vacuna en caja al por mayor subieron el miércoles por la tarde, impulsados por los cortes Choice, que avanzaron $1.35 hasta los $376.50, y los cortes Select, que saltaron $4.80 hasta los $358.47. Mientras tanto, la faena diaria de ganado con inspección federal se estimó en 110,000 cabezas, elevando el total semanal a 326,000 cabezas. Esto representa un aumento de 3,000 cabezas en comparación con la semana anterior, aunque se mantiene 20,789 cabezas por debajo de los niveles registrados en la misma semana del año pasado.

Los participantes del mercado seguirán de cerca las condiciones de los pastizales y las tasas de faena en las próximas sesiones. El último seguimiento semanal de progreso mostró que las condiciones de los pastizales nacionales calificadas como buenas a excelentes cayeron 1 punto porcentual al 22%, lo que refleja las continuas consideraciones de oferta en los hatos ganaderos nacionales.