Las marcas de bienes de consumo masivo de la India expanden los alimentos ricos en proteínas a la rutina diaria

Las empresas de alimentos y bebidas de la India están expandiendo sus ofertas ricas en proteínas a productos cotidianos como el café, los alimentos básicos del desayuno, los productos lácteos y los snacks envasados. La estrategia aleja la nutrición funcional de los suplementos deportivos tradicionales para orientarla hacia los hábitos de consumo habituales, con el objetivo de abordar un déficit de proteínas estimado en aproximadamente el 73 por ciento de las dietas indias.

Los principales fabricantes y cadenas de bebidas están incorporando proteínas en las rutinas alimentarias habituales. Parag Milk Foods Ltd. (NSE:PARAGMILK) informó un aumento interanual de los ingresos del 59 por ciento en su cartera New Age durante el primer trimestre del año fiscal 27, elevando la contribución de este segmento al 13 por ciento de los ingresos de la empresa. Otras empresas, incluidas marcas de alimentos asociadas con la empresa matriz Orkla ASA (OSL:ORK), están introduciendo espumas frías con proteína, mezclas para el desayuno fortificadas y snacks proteicos para atraer a segmentos de consumidores más amplios.

De cara al futuro, las proyecciones del sector estiman que las categorías de bienes de consumo envasados ricos en proteínas crecerán a un ritmo anual de aproximadamente el 14 por ciento. La adopción por parte del mercado dependerá de si las marcas pueden mantener un sabor y una textura atractivos al tiempo que conservan precios accesibles para las compras diarias habituales.