强厄尔尼诺预测威胁全球收成，白糖期货大幅上涨
看涨中等影响
周一糖价大幅上涨，原因是南美洲的强降雨以及强厄尔尼诺天气现象的预测加剧了人们对全球供应中断的担忧。纽约3月原糖期货价格上涨2.96%，收于每磅20.85美分，而伦敦白糖期货也录得强劲涨幅。
巴西中南部地区反常的强降雨已经放慢了甘蔗压榨进度，并推迟了田间收割。气象机构预测，强厄尔尼诺现象高概率将持续到明年年初，这可能会减少三大主要食糖生产国——巴西、印度和泰国的降雨量。市场供应本已紧张，在弱季风雨威胁到国内产量后，印度已允许无关税进口原糖。投机基金最近将其在纽约原糖期货上的净多头头寸扩大至三年多来的最高水平。
市场参与者正在密切关注全球产量在2025/26榨季出现过剩后，是否会在2026/27榨季转入结构性赤字。未来的关键因素包括南美洲的总降雨量、印度政府的出口政策以及巴西用于生产乙醇的甘蔗比例。
要点
- 纽约原糖期货价格周一上涨2.96%，收于每磅20.85美分。
- 巴西的强降雨放慢了甘蔗收割和糖厂压榨作业。
- 预测表明，强厄尔尼诺现象可能会减少巴西、印度和泰国的降雨量。
- 投资基金将纽约原糖期货的净多头头寸提升至三年高位。
- 多家市场机构预测2026/27榨季全球食糖将出现供应缺口。
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我们如何撰写免责声明问答
为什么糖价在上涨？
糖价上涨是因为巴西的强降雨推迟了收割，同时对强厄尔尼诺现象的预测威胁到巴西、印度和泰国等主要产区的产量。
厄尔尼诺现象如何影响全球食糖生产？
厄尔尼诺现象通常会改变正常的天气模式，引发暴雨或干旱，从而推迟收割、打乱甘蔗压榨，并降低亚洲和南美洲主要生产国的农作物产量。
预计全球会出现食糖短缺吗？
是的，行业分析师和国际大宗商品组织预测，由于泰国和印度产量减少，2026/27榨季全球食糖市场可能会面临供应缺口。