Les cours du sucre augmentent, la pluie perturbant la récolte de canne au Brésil

Les prix du sucre ont progressé après que des pluies continues dans la région agricole du Centre-Sud du Brésil ont entravé la récolte de canne à sucre et ralenti les opérations de transformation dans les usines locales, créant des contraintes d'offre immédiates sur le marché mondial. Les investisseurs spéculatifs ont également renforcé leurs positions acheteuses, portant les positions nettes acheteuses des fonds sur les contrats à terme sur le sucre à New York à leur plus haut niveau depuis plus de trois ans.

Les retards de récolte s'ajoutent aux inquiétudes existantes concernant l'approvisionnement mondial dans les principaux bassins de production. Les faibles pluies de mousson en Inde ont réduit les rendements agricoles prévus, incitant le pays à autoriser jusqu'à 1 million de tonnes métriques d'importations de sucre brut exonérées de taxes pour soutenir les stocks intérieurs. Pendant ce temps, la production en Thaïlande devrait baisser de manière significative en raison de conditions météorologiques défavorables, tandis que les prévisions de production mondiale indiquent un basculement vers un déficit du marché pour la saison 2026/27.

Les acteurs du marché surveillent l'intensité du cycle climatique El Niño en cours, qui devrait persister jusqu'au début de l'année prochaine selon les prévisions météorologiques. Des conditions El Niño plus fortes risquent d'entraîner des sécheresses prolongées ou des précipitations erratiques en Amérique du Sud et en Asie, ce qui pourrait limiter les rendements sucriers et maintenir des stocks mondiaux tendus au cours des prochains mois.