Égypte : évolution mixte des prix alimentaires, la volaille et la viande en hausse

Les prix des denrées alimentaires de base en Égypte ont affiché des mouvements quotidiens variables le 11 octobre 2026, tirés vers le haut par le renchérissement de la volaille, de la viande, des produits laitiers et des œufs, parallèlement à une baisse du prix du poisson. La volaille blanche a progressé le plus parmi les sources de protéines, gagnant 1,5 % pour atteindre 88,2 EGP le kilogramme, tandis que la viande a grimpé de 1 % à 448,9 EGP le kilogramme.

Les produits laitiers ont également connu des hausses de prix. Le litre de lait conditionné a augmenté de 1 % à 46,6 EGP, et la boîte d'œufs blancs a enregistré la plus forte hausse quotidienne, progressant de 4,7 % à 119,5 EGP. En revanche, le tilapia a reculé de 3,4 % à 84,9 EGP le kilogramme.

Ces fluctuations quotidiennes reflètent l'évolution de la dynamique de l'offre et de la demande sur les marchés alimentaires locaux. Les consommateurs et les observateurs du marché suivront de près si ces tendances de prix persistent pour les produits de grande consommation dans les prochains jours.