Los precios del azúcar caen debido a que los inversores recogen beneficios tras el reciente repunte

Los precios del azúcar cayeron con fuerza el jueves 8 de octubre de 2026, debido a que los inversores se dedicaron a la recogida de beneficios. Esta caída se produce tras un fuerte repunte de dos semanas que previamente había impulsado los precios a máximos de varios meses el miércoles, impulsado por la preocupación ante posibles interrupciones en el suministro mundial. Los futuros del azúcar No. 11 (ICEUS:SB1!) cerraron con una caída del 3,26% a 20,15 USX.

El reciente impulso alcista estuvo respaldado por las continuas lluvias torrenciales en la región Centro-Sur de Brasil, el mayor productor de azúcar del mundo. Estas lluvias han ralentizado las labores de cosecha y retrasado la molienda de caña en los ingenios locales. Además, la India ha registrado su temporada de monzones más débil en 11 años, con precipitaciones acumuladas que se situaron un 12,6% por debajo de lo normal a finales de septiembre, lo que suscita inquietud sobre la próxima producción del segundo país productor de azúcar del mundo.

Los participantes del mercado siguen de cerca la posible aparición de un fuerte fenómeno meteorológico de El Niño, que podría reducir aún más las precipitaciones e interrumpir las futuras cosechas en los principales países productores, como Brasil, la India y Tailandia. A pesar del retroceso inmediato de los precios, las proyecciones a largo plazo apuntan a un déficit mundial de azúcar para la temporada 2026/27, impulsado por estas perturbaciones meteorológicas y los cambios en las prioridades de producción, como la conversión de más caña en etanol por parte de los ingenios brasileños.