Los futuros de ganado en pie bajan ante la caída de los precios de la carne de vacuno al por mayor

Los futuros de ganado en pie (CME:LE1!) cayeron el miércoles, y la mayoría de los meses de contrato registraron pérdidas. Mientras que el contrato de octubre subió ligeramente 37,5 centavos para cerrar en 221,60 dólares, el contrato de diciembre retrocedió 32,5 centavos para liquidarse en 223,775 dólares, y el contrato de febrero cayó 62,5 centavos para terminar en 226,55 dólares. Los futuros de ganado de engorde también se vieron presionados a la baja, y los contratos de noviembre cayeron 2,475 dólares para liquidarse en 335,80 dólares.

La caída se produce en medio de un lento inicio de las operaciones al contado semanales y una menor demanda de carne de vacuno al por mayor. Una subasta en línea realizada el miércoles ofreció 2.408 cabezas de ganado, pero no atrajo ofertas ni ventas. Mientras tanto, los precios de la carne de vacuno en caja al por mayor cayeron: las cajas Choice bajaron 3,31 dólares a 375,62 dólares y las cajas Select disminuyeron 2,13 dólares a 354,21 dólares.

Los participantes del mercado siguen de cerca las tasas de sacrificio y la reanudación de las ventas al contado. El sacrificio semanal de ganado inspeccionado por el gobierno federal alcanzó las 320.000 cabezas, lo que representa un aumento de 19.000 respecto a la semana anterior, pero se situó 16.494 cabezas por debajo del nivel registrado durante el mismo período del año pasado. Los inversores estarán atentos para ver si las operaciones al contado pueden igualar las ventas del norte de la semana pasada de 220 a 222 dólares y las ventas del sur de 226 dólares.