收获延迟与恶劣天气扰乱供应 9月咖啡价格大涨7.1%
9月咖啡价格上涨了7.1%，增幅超过了整体核心通胀率3.7%的同比升幅。在细分类别中，烘焙咖啡成本较去年同期上涨7.2%，而速溶咖啡价格则上涨了6.8%。
全球供应紧张继续推高价格。巴西的强降雨导致采收进度严重滞后，远低于去年的速度。与此同时，今年早些时候哥伦比亚的卡尔达斯省（Caldas）和里萨拉尔达省（Risaralda）发生强烈地震后，产量持续受限，这两个关键省份约占该国咖啡总产量的25%。这些成本压力影响了多家行业巨头，包括 Starbucks Corporation (NASDAQ:SBUX)、Dutch Bros, Inc. Class A (NYSE:BROS)、First Watch Restaurant Group, Inc. (NASDAQ:FWRG)、Coffee Holding Co., Inc. (NASDAQ:JVA)、J.M. Smucker Company (NYSE:SJM) 以及 Black Rock Coffee Bar, Inc. Class A (NASDAQ:BRCB)。
展望未来，市场参与者正在密切关注天气预报风险。“超强厄尔尼诺”现象可能会给越南和印度尼西亚的主要种植区带来更炎热、干旱的天气。这种气候模式为2026年底的罗布斯塔（robusta）咖啡价格和2027年的阿拉比卡（arabica）咖啡价格带来了上涨风险。
要点
- 9月咖啡价格上涨7.1%，其中烘焙咖啡同比上涨7.2%，速溶咖啡上涨6.8%。
- 巴西的强降雨使采收速度大幅低于去年同期，限制了全球咖啡供应。
- 哥伦比亚卡尔达斯省和里萨拉尔达省此前发生的地震影响了占全国咖啡产量25%的地区。
- 预计发生的超强厄尔尼诺现象可能给越南和印度尼西亚带来干旱天气，并在2027年之前构成进一步的价格风险。
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为什么2026年9月咖啡价格上涨？
由于降雨导致巴西采收延迟，以及先前哥伦比亚地震造成生产放缓，咖啡价格上涨了7.1%。
烘焙咖啡和速溶咖啡的价格上涨了多少？
9月烘焙咖啡价格同比上涨7.2%，速溶咖啡价格上涨6.8%。
厄尔尼诺现象将如何影响未来的咖啡供应？
超强厄尔尼诺现象可能会给越南和印度尼西亚带来更炎热干旱的天气，可能导致2026年底罗布斯塔咖啡和2027年阿拉比卡咖啡的价格进一步上涨。