チポトレ、第2四半期は9.3%増収　コスト高が利益率の押し下げ要因に

チポトレ・メキシカン・グリル（NYSE:CMG）の第2四半期売上高は前年同期比9.3%増の33億ドルとなりました。同外食チェーンの調整後1株当たり利益（EPS）は0.33ドルで、既存店売上高は2.2%増加しました。一方で、スターバックスが推定30%のプレミアム価格でチポトレの買収を検討したとの未確認報道を受け、株価が6%から8.5%急騰し、同社の時価総額は一時的に410億ドル近くまで上昇しました。

売上高が伸びた一方で、人件費、食材費、貨物輸送費の上昇が営業利益率の圧迫要因となりました。消費者需要に支えられて来店客数やデジタル売上高は緩やかに増加したものの、外食産業が直面する継続的なコスト課題が浮き彫りとなっています。

今後の見通しとして、同社は今後5年間で約40億ドルの設備投資を行い、約350店舗の新規出店と店舗運営の強化を図る計画です。チポトレはこれらの資金を、メニュー開発、マーケティングキャンペーン、デジタル注文機能、ならびに需要予測向け人工知能（AI）へと振り向ける方針です。これらの設備投資は長期的な拡大を支援する目的で設計されていますが、経営陣は短期的には利益率にさらなる圧迫を与える可能性があると見込んでいます。